Restaurant Manager

PT Baskoro Putih · 📍 Pematangsiantar, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 16.000.000 per month
PT Baskoro Putih sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pematangsiantar, Sumatera Utara. Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran kami dan memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.,Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar keamanan dan higienis.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.,Melaporkan kinerja restoran secara berkala kepada manajemen senior.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.,Memastikan restoran mematuhi semua peraturan dan regulasi yang berlaku.,Mengoptimalkan penggunaan sumber daya untuk meningkatkan efisiensi operasional.,Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan layanan pelanggan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan keuangan dasar.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas dan keamanan makanan.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran atau layanan pelanggan akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu mengkoordinasikan berbagai tugas.

🛠️ Keahlian

Kemampuan manajemen staf dan tim.Kemampuan analisis dan pengambilan keputusan.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan manajemen sumber daya dan keuangan.Kemampuan manajemen kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan pemasaran dan penjualan.Kemampuan manajemen operasional restoran.Kemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait