Restaurant Manager

Life Town Indonesia sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Parepare. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang sama dengan perusahaan kami, yaitu menyediakan makanan berkualitas tinggi dengan harga yang terjangkau bagi masyarakat.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan operasional restoran dengan baik, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, jadwal karyawan, dan pemasaran.
• Memastikan kualitas makanan dan pelayanan pelanggan tetap tinggi.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi bisnis untuk meningkatkan keuntungan.
• Melakukan perencanaan dan pengendalian anggaran.
• Melakukan evaluasi kinerja karyawan secara berkala.
• Memastikan kepatuhan dengan peraturan dan regulasi yang berlaku.
• Mengembangkan dan mempromosikan merek restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran, kuliner, atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran atau kuliner.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki pemahaman yang kuat tentang operasional restoran dan manajemen staf.
• Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan perencanaan keuangan.
• Memiliki pemahaman tentang teknologi dan sistem manajemen restoran.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait