(Hybrid) Line Cook

PT Firdaus Sakti adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan. Kami sedang mencari Line Cook yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Kulon Progo.

Sebagai Line Cook di PT Firdaus Sakti, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa makanan yang disajikan kepada pelanggan selalu segar, berkualitas, dan disiapkan dengan standar keamanan makanan yang tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang baik bagi para profesional yang berbakat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan resep dan standar kualitas yang ditetapkan.
• Memastikan keamanan dan kualitas makanan dengan mengikuti prosedur higienis dan standar keamanan pangan.
• Mengelola dan memantau stok bahan makanan.
• Melakukan pemeriksaan kualitas terhadap bahan makanan dan hidangan yang telah disiapkan.
• Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) yang berlaku.
• Melaporkan masalah atau kendala yang terjadi dalam proses produksi makanan kepada supervisor.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan baru.
• Menjaga kebersihan dan kenyamanan area kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa di industri kuliner.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SPC, atau sertifikasi serupa).
• Memahami dan dapat menerapkan standar operasional prosedur (SOP) yang berlaku.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang manajemen stok dan inventaris.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara fleksibel (hybrid).
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait